木桶饭做法视频炒菜培训

木桶饭培训课程安排：

小炒茄子饭，茄子肉沫饭，鱼香肉丝饭，荷兰豆腊肉饭，野山椒牛肉饭，手撕包菜饭，凉瓜炒蛋饭，元烟笋肉片饭，莴笋腊肉饭，辣子鸡饭，等

1.木桶饭原材料、调料、配料的认识；

2.木桶饭食材的处理；

3.木桶饭米的选取及蒸饭的技巧学习；

4.木桶饭全套技术的学习，学员完成独立操作

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等；

3.店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训

全程实践操作学习，包教会，学会为止。